Aan de kaart

• Voorgerechten

  Gebakken kalfshersentjes, witlofsalade en tartaarsaus
  € 27
  
  Escargots “Petits gris de Namur”, groene kruiden, noten en croutons
  € 25
  
  Asperges op Vlaamse wijze
  € 24
  
  Gebakken gamba, gelakeerd buikspek “Duke of Berkshire”, gekonfijte en gemarineerde wortel, curry
  € 37
  
  Gebakken ganzenlever, gekonfijte rabarber, compote van rabarber en specerijensaus
  € 39
  
  Drie kleine voorgerechtjes (vanaf 2 pers)
  € 49 pp
  
  voorgerecht vlees menu
  € 24
  
  voorgerecht vis menu
  € 24

• Hoofdgerechten

  Op het vel gebakken kabeljauw, asperges, lamsoor, mousselinesaus en gebakken aardappelen
  € 39
  
  Jong haantje aan het spit
  Frietjes, salade en dragonsaus
  € 33
  Morilles, asperges, aardappelmousseline
  € 43
  
  Schouder van lam uit de Pyreneeën op lage temperatuur gegaard, persillade met rozemarijn, jardinière van groentjes en gratin aardappelen (2 pers)
  € 41 pp
  
  Duif Clamart, erwtjes, gebakken aardappelen
  € 43
  
  Krokant gebakken kalfszwezeriken, bloemkool, aardappelmousseline, kalfsjus
  € 48
  
  Vis volgens marktaanbod
  dagprijs
  
  Filet pur “ Simmental ”, frietjes en salade
  € 49
  
  Mechelse koekoek aan ‘t spit met frietjes en salade
  ( 1 uur 20 min, 2 pers.)
  € 43 pp
  
  hoofdgerecht vlees menu
  € 29
  

• Barfood

  Dim Sum
  € 15.00 per 3
  
  Oester Gillardeau
  € 18,00 per 3
  
  Mangalica ham
  € 19.00
  

• Dessert

  Dame Blanche
  € 13
  
  Café glacé
  € 14
  
  Panna Cotta, rode vruchten, meringue en citroencrème
  € 18
  
  Bordje kaas met zijn garnituur
  € 19
  
  Coupe Colonel by Geert Van Hecke
  € 16
  
  Dessert menu aan de kaar
  € 13