Aan de kaart

• Voorgerechten

  Gebakken kalfshersentjes, salade van boontjes en champignons
  € 17
  Gelakeerd buikspek “Duke of Berkshire”, oosterse salade
  € 16
  
  Carpaccio van tomaat “Coeur de boeuf” met handgepelde Zeebrugse garnaaltjes
  € 29
  
  
  Op de plancha gebakken gamba’s, bouillon van schaaldieren met algen, kleine pasta, groene kruiden en pijlinktvis
  € 28
  
  Vier kleine voorgerechtjes
  -Gebakken gamba, bouillon van schaaldieren met algen, kleine pasta, groene kruiden en pijlinktvis
  -Gebakken ganzenlever, tartaar van tomaat, mozzarella en gefruite uienringen
  -Gemarineerde zalm met kaviaar van aubergines
  -Vissoep, rouille en croutons
  € 30
  
  

• Hoofdgerechten

  Kabeljauw gegratineerd met compote van tomaat, ratatouille, gebakken aardappel
  € 30
  
  Americain met frietjes en salade
  € 25
  
  Paling in het groen, venkelsalade
  € 33
  
  Krokant gebakken kalfszwezeriken, groene asperges, gebakken aardappelen en béarnaise
  € 42
  
  Filet pur “ Simmental ” met pepersaus of kruidenboter, frietjes en salade
  € 39.50
  
  Mechelse koekoek aan ‘t spit met frietjes en salade

  ( 1 uur 20 min, 2 pers.)
  € 38 pp
  

• Desserts

  Café Glacé
  € 10
  
  Salade van rabarber en aardbei, sorbet
  € 12
  
  Bordje kaas met zijn garnituur
  €15
  
  
  

• Kindergerechten

  Balletjes in tomatensaus met aardappelmousseline
  €16
  
  Half haantje met appelmoes en frietjes
  €16
  
  Vis, aardappelmousseline en groene groentjes
  €16
  

• Barfood

  Samosa € 14.00 per
  
  Garnaalkroketjes € 14.00 per 4
  
  Oester Gillardeau € 13.00 per 3
  
  Japanse kippenballetjes € 7.50
  
  Mangalica ham € 18.00